2013年４月１８日(木） １４：００～１６：３０ 
場所：株式会社エフ・エム・アイ テストキッチン（神谷町）
参加人数 ２２名
㈱FMIさん ㈱FMI 矢ノ倉さん
ロビーからパンとコーヒーの香り? バリスタ 山口さん
コーヒーレクチャーに興味津々 山口さんの実演
実際にやってみると難しい・・・・・
美味しそうなデニッシュがずらり！ デニッシュパンの説明 超高度テクニック
ヒーシュタントジャパン（株）越川さんレクチャー
なかなか伺えないお話や経験に参加者の方々も心もお腹も満腹に
ヒュッゲな時間をたんのうできました。