Institute for Danish food & life

ラウケーエ

≪ホイップクリーム≫

・生クリーム ・グラニュー糖 ・ブランデー ・バニラエッセンス

500g 40g 5g 少々

作り方 クリームをホイップする スポンジにクリームを塗りフルーツ等をサンドする 3回繰り返し層を作る フルーツ等を使用してデコレーションする