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　Institute for Danish food & life


　　　モーニングセット
シュルコンのソテーを添えて
材料4人分
　　　
クリームチーズ　　　　80g
ブルーベリー（フレッシュ）30g
砂糖　　　　　　　　　大さじ2
バター　　　　　　　　適宜
シュルコン　　　　　　1コ

　作り方　

  1. クリームチーズは、室温で柔らかくし粉糖を混ぜたのち、ブルーベリーをつぶさないように加える
  2. パンは、一口大に切り、バターを熟したフライパンでソテーする
  3. 器にパンを盛り①を添える

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